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Verpackung
Nährwert pro 100 g
1900 kJ
454 kcal
9.8 g
3.1 g
37 g
0 g
52 g
3 g
0 g
mg
Allergenen info
Enthält
TRS Soya Chunks – Sojastücke 500 g
Eigenschaften
Sojastücke sind ein guter Fleischersatz, enthalten Eisen und Vitamin B1 und werden aus Sojabohnen hergestellt.
Das Öl wird zunächst aus den Bohnen gepresst. Anschließend wird der Brei erhitzt und unter Druck in Formen gepresst. Durch das Puffen entsteht eine Struktur, die an Fleisch erinnert.
Zutaten
Sojamehl
Allergeninformationen
Dieses Produkt wird in einer Einrichtung verpackt und/oder gelagert, die auch Produkte verarbeitet, die Nüsse, Erdnüsse, Senf, Sellerie, Sesam, Schalentiere, Soja, Sulfit, Fisch und Weichtiere enthalten. Trotz aller Vorsichtsmaßnahmen kann dieses Produkt Spuren dieser Allergene enthalten.
Speicherempfehlung
Kühl, dunkel und trocken lagern. Füllen Sie den Inhalt nach dem Öffnen in einen luftdichten Behälter.
Verwendung
Die Sojastücke in reichlich Wasser einige Minuten kochen. Zum Beispiel mit einem Brühblock oder einigen Nasi-Kräutern. Anschließend mindestens 20 Minuten einwirken lassen. Noch besser: Lassen Sie es über Nacht einweichen. Dann ausdrücken, schön braun braten und ausreichend Gewürze dazugeben. Bereiten Sie Ihr (Pfannen-)Gericht zu und fügen Sie die Sojastücke hinzu.
Sie können die ungeweichten Sojastücke auch direkt zu einer Curry- oder Nudelsauce geben und köcheln lassen.