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Verpackung
Nährwert pro 100 g
1444 kJ
345 kcal
1.6 g
0.1 g
54.1 g
14 g
23.5 g
8.2 g
0.1 g
0 mg
Allergenen info
TRS Schwarzes Auge Bohnen – Black Eyed Beans
Eigenschaften
Die Schwarzaugenbohne ist eine cremefarbene Bohne mit einem schwarzen Punkt. Sie enthalten viel pflanzliches Eiweiß und essentielle Aminosäuren. Die Schwarzaugenbohne ist ein guter Fleischersatz.
Die komplexen Kohlenhydrate werden langsam verdaut und halten den Blutzuckerspiegel stabil. Ideal für Diabetiker.
Die Bohnen enthalten viele Mineralstoffe (Kalzium, Zink, Natrium, Eisen, Magnesium, Mangan und Phosphor), Vitamine (B1, B2, B3, B5 und B6, E, K und viel Folsäure) und Ballaststoffe.
Schwarzaugenbohnen haben einen weichen, süßen Geschmack und können beispielsweise in Salaten, Suppen, Eintöpfen oder zur Zubereitung eines vegetarischen Burgers verwendet werden.
Zutaten
Schwarzäugige Bohne.
Allergeninformationen
Dieses Produkt wird in einer Einrichtung verpackt und/oder gelagert, die auch Produkte verarbeitet, die Weizen, Nüsse, Erdnüsse, Senf, Sellerie, Sesam, Schalentiere, Soja, Sulfit, Fisch und Weichtiere enthalten. Trotz aller Vorsichtsmaßnahmen kann dieses Produkt Spuren dieser Allergene enthalten.
Speicherempfehlung
Kühl, dunkel und trocken lagern. Nach dem Öffnen den Inhalt in einen luftdichten Behälter umfüllen.
Verwendung
Die Bohnen müssen etwa 12 Stunden lang eingeweicht werden. Die Garzeit beträgt etwa 50 bis 70 Minuten.