TRS Schwarzer Kardamom 50 g

TRS Schwarzer Kardamom

100 % natürlich ohne Zusatzstoffe
100 % pflanzlich
Gesund und kalorienarm
Für vegetarisches Essen geeignet

Schwarzer Kardamom findet sich in vielen indischen, chinesischen und vietnamesischen Küchen. Es ist eines der ältesten und teuersten Gewürze der östlichen Küche.

Den Kardamom fein hacken und in kleinen Mengen kann der schwarze Kardamom zum Beispiel in Eintöpfen (Rindfleischgerichte, Lammgerichte) und Currys verwendet werden. Dies steht im Gegensatz zum grünen Kardamom, der oft in Süßspeisen verwendet wird.

Schwarzer Kardamom ist von Natur aus würzig und leicht rauchig im Geschmack.

In einer angemessenen Menge bringt Kardamom Ihr Gericht jedoch auf die nächste Stufe.

Zutaten

Kardamom.

Nährwert pro 100 g

Energiewert / Kalorien:	kJ / kcal
Fett:	g
Davon gesättigt:	g
Kohlenhydrate:	g
Davon Zucker:	g
Ballaststoffe:	g
Protein:	g
Salz:	g
Natrium:	mg

Verpackung

50 g.

Allergeninformationen

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Speicherempfehlung

Kühl, dunkel und trocken lagern.