TRS Gram Flour – Kichererbsenmehl 1 kg

TRS Gram Flour – Kichererbsenmehl

100% natürlich ohne Zusatzstoffe
100% pflanzlich
Enthält Ballaststoffe
Enthält Protein
Für vegetarisches Essen geeignet

Gram flour (Kichererbsenmehl), auch Besanmehl genannt, wird in der indischen Küche häufig verwendet. Es ist ein hellgelbes Mehl mit feiner Textur. Es hat einen nussigen Geschmack, einen hohen Proteingehalt und natürlich enthält es kein Gluten.

Zutaten

Gemahlene Kichererbsen.

Nährwert pro 100 g

Energiewert / Kalorien:	1420 kJ / 334 kcal
Fett:	2,7 g
Davon gesättigt:	1,04 g
Kohlenhydrate:	50 g
Davon Zucker:	4,2 g
Fasern:	11,5 g
Protein:	21,7 g
Salz:	< 0,01 g
Natrium:	– mg

 

Verpackung

1 kg.

Allergeninformationen

Dieses Produkt wird in einer Einrichtung verpackt und/oder gelagert, die auch Produkte verarbeitet, die Nüsse, Erdnüsse, Senf, Sellerie, Sesam, Schalentiere, Soja, Sulfit, Fisch und Weichtiere enthalten. Trotz aller Vorsichtsmaßnahmen kann dieses Produkt Spuren dieser Allergene enthalten.

Speicherempfehlung

Kühl, dunkel und trocken lagern. Füllen Sie den Inhalt nach dem Öffnen in einen luftdichten Behälter.

Verwendung

Kichererbsenmehl ist sehr vielseitig, man kann es beispielsweise als Ei-Ersatz beim Backen von Pfannkuchen und Kuchen verwenden. In Kombination mit anderen glutenfreien Mehlsorten eignet es sich auch sehr gut als Ersatz für Weizenmehl in glutenfreien Rezepten.