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Verpackung
Nährwert pro 100 g
1769.8 kJ
422.7 kcal
16 g
g
56.8 g
6.5 g
12.9 g
g
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mg
Sakthi Sabji Masala 50 g
Eigenschaften
Sakthi’s Sabji Masala ist eine Gewürzmischung aus authentischen Gewürzen, die für die tägliche Zubereitung von indischen Currys oder Gemüsemischungen verwendet werden kann.
Es enthält eine Gewürzmischung, die dem Gericht mit viel Gemüse einen guten Geschmack und Aroma verleiht.
Zutaten
Koriander, Chili, getrocknete Mango, Kurkuma, Kreuzkümmel, schwarzer Pfeffer, Salz, Nelken, Muskatnuss, getrockneter Ingwer, Kassiablatt, schwarzer Kardamom.
Erklärung Inhaltsstoffe
Koriander: Die Blätter haben einen zitronigen Geschmack, während die Samen einen leicht süßlichen Anisgeschmack haben.
Kümmel: verleiht Gerichten einen nussigen und pfeffrigen Geschmack. Kann zum Beispiel in Curry oder Chili verwendet werden.
Nelken: verleiht Gerichten einen krautigen und würzigen Geschmack.
Muskatnuss: ideal für herzhafte oder süße Gerichte.
Kurkuma: Gewürz, das aus den Wurzeln der Kurkuma-Pflanze gewonnen wird. Es verleiht Currygerichten Geschmack und Farbe.
Ingwer: hat einen intensiven scharfen Geschmack. Kann zum Beispiel in Desserts, Brot oder Keksen verwendet werden. In Indien wird es häufig mit Fisch verwendet.
Kardamom: krautige Pflanze aus der Familie der Ingwergewächse. Es hat einen stechenden Geruch und einen süßen Geschmack mit einem Hauch von Zitrone, Kampfer und Bergamotte. Die grüne Variante sorgt für Würze und Frische. Die schwarze Variante eignet sich für kräftigere Gerichte wie Currys und Eintöpfe.
Allergeninformationen
Dieses Produkt wird in einer Einrichtung verpackt und/oder gelagert, die auch Produkte verarbeitet, die Nüsse, Erdnüsse, Senf, Sellerie, Gluten, Sesam, Schalentiere, Soja, Sulfit, Fisch und Weichtiere enthalten. Trotz aller Vorsichtsmaßnahmen kann dieses Produkt Spuren dieser Allergene enthalten.
Speicherempfehlung
Kühl und trocken lagern. Füllen Sie den Inhalt nach dem Öffnen in einen luftdichten Behälter. Haltbarkeit bis zu 2 Jahre nach Produktionsdatum.
Vorbereitung
- Gemüse deiner Wahl in Öl oder Ghee zubereiten.
- Sakthi Sabji Masala hinzufügen und gut umrühren.
- Halten Sie es 3 Minuten lang bei schwacher Hitze.
- Decke die Pfanne 5 Minuten lang ab, um den Geschmack und das Aroma zu erhalten.
Sakthi Sabji Masala kann auch mit Linsen, Kachori, Pakoda, Samosa usw. verwendet werden.