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Sakthi Rasam Powder
€ 2,19 inkl. MwSt
Mit diesem Rasam-Pulver von Sakthi können Sie ein berühmtes südindisches Gericht zubereiten, das in Kombination mit weißem Reis sehr lecker ist.
Nicht vorrätig
Verpackung
Nährwert pro 100 g
Energiewert:
1591 kJ
Kalorien:
380 kcal
Fett:
12 g
Davon gesättigt:
4 g
Kohlenhydrate:
52 g
Davon Zucker:
0 g
Protein:
16 g
Ballaststoffe:
g
Salz:
3.9 g
Natrium:
1556 mg
Allergenen info
Enthält
Sakthi Rasam Powder
Eigenschaften
Mit diesem Rasam Powder von Sakthi können Sie ein berühmtes südindisches Gericht zubereiten, das in Kombination mit weißem Reis sehr lecker ist.
Normalerweise dient es als Vorspeise und ähnelt einer Suppe.
Zutaten
Koriander, Kurkumalinsen, Kreuzkümmel, Pferdelinsen, Chili, Pfeffer, Asafoetida, Bockshornklee, Knoblauch, Kurkuma, Curryblatt, Salz, raffiniertes Erdnussöl.
Erklärung Zutaten
Koriander: Die Blätter haben einen zitronigen Geschmack, während die Samen einen leicht süßlichen Anisgeschmack haben.
Kurkuma: Gewürz, das aus den Wurzeln der Curcuma-Pflanze gewonnen wird. Es verleiht Currygerichten Geschmack und Farbe.
Knoblauch: hat einen unverwechselbaren Geschmack und kann in vielen Gerichten verwendet werden.
Bockshornklee: Es ist eine Pflanze aus der Familie der Hülsenfrüchte. Die Samen können zum Beispiel in Salaten, Gemüsegerichten oder Currysauce verwendet werden. Es hat seinen eigenen spezifischen Geschmack.
Asafoetida: Teufelsmist (eine krautige Pflanze). Es wirkt wohltuend und fördert die Verdauung. Es ist eine Alternative zur Verwendung von Zwiebeln und/oder Knoblauch in Gerichten.
Kümmel: Verleiht Gerichten einen nussigen und pfeffrigen Geschmack. Kann zum Beispiel in Curry oder Chili verwendet werden.
Allergeninformationen
Dieses Produkt wird in einer Einrichtung verpackt und/oder gelagert, die auch Produkte verarbeitet, die Nüsse, Erdnüsse, Senf, Sellerie, Gluten, Sesam, Schalentiere, Soja, Sulfit, Fisch und Weichtiere enthalten. Trotz aller Vorsichtsmaßnahmen kann dieses Produkt Spuren dieser Allergene enthalten.
Speicherempfehlung
Kühl und trocken lagern. Füllen Sie den Inhalt nach dem Öffnen in einen luftdichten Behälter. Haltbarkeit bis zu 2 Jahre nach Produktionsdatum.
Verwenden
-
- Machen Sie 1 Liter Tamerinen-/Tomatensaft.
- Senf, Paprika und Curryblätter in Öl anbraten.
- Fügen Sie den Tamerinen-/Tomatensaft hinzu.
- Fügen Sie 1 Esslöffel Sakthi Rasam-Pulver und Salz nach Geschmack hinzu.
- Koch das 10 Minuten lang.
- Mit Korianderblättern garnieren.
- Der Rasam ist jetzt servierfertig.
Bewahren Sie den Rest der Gewürzmischung nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter auf und verwenden Sie einen sauberen, trockenen Löffel.
