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Sakthi Garam Masala 200 g

 2,79inkl. MwSt

Sakthi Garam Masala ist eine Mischung aus gemahlenen Gewürzen, die häufig in der indischen Küche zum Würzen von Fleisch- und vegetarischen Gerichten verwendet wird.

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SKU: 242915489Kategorie: MasalaMarke: Sakthi

Verpackung

Gewicht: 200 g

Nährwert pro 100 g

Energiewert:

1674.7 kJ

Kalorien:

400 kcal

Fett:

16 g

Davon gesättigt:

4 g

Kohlenhydrate:

52 g

Davon Zucker:

0 g

Protein:

12 g

Ballaststoffe:

8 g

Salz:

5.4 g

Natrium:

2148 mg

Allergenen info

Enthält

Erdnüsse

Sakthi Garam Masala 200 g

Eigenschaften

100 % pflanzlich

100 % natürlich ohne Zusatzstoffe

Vegetarier

Hoher Ballaststoffgehalt

Proteinquelle

Garam Masala von Sakthi ist eine Mischung aus gemahlenen Gewürzen, die häufig in der indischen Küche zum Würzen von Fleisch- und vegetarischen Gerichten verwendet wird.

Die Gewürze für Garam Masala werden normalerweise geröstet, um mehr Geschmack und Aroma hervorzubringen, und dann gemahlen. Das Wort Masala bedeutet einfach „Gewürz“ und Garam bedeutet „scharf“.

Garam Masala fügt Wärme, Süße, blumige Noten und einen Hauch von Schärfe durch den schwarzen Pfeffer hinzu. Es soll sowohl ein duftendes Gewürz als auch einen guten Geschmack haben. Garam Masala ist generell nicht feurig scharf.

Zutaten

Koriander, Chili, Kreuzkümmel, Anis, Nelken, Zimt, Knoblauch, Sternanis, Kreuzkümmel, Pfeffer, Muskatnuss, Kardamom, Curryblatt, Ingwer, Kurkuma, Salz, raffiniertes Erdnussöl.

Erklärung Inhaltsstoffe

Koriander: Die Blätter haben einen zitronigen Geschmack, während die Samen einen leicht süßlichen Anisgeschmack haben.

Kümmel: verleiht Gerichten einen nussigen und pfeffrigen Geschmack. Kann zum Beispiel in Curry oder Chili verwendet werden.

Nelken: verleiht Gerichten einen krautigen und würzigen Geschmack.

Zimt: kann aufgrund des herrlich warmen und süßen Geschmacks sowohl zu würzigen als auch zu süßen Gerichten verwendet werden.

Sternanis: Trockenfrüchte mit Anisgeschmack.

Muskatnuss: ideal für herzhafte oder süße Gerichte.

Kardamom: krautige Pflanze aus der Familie der Ingwergewächse. Es hat einen stechenden Geruch und einen süßen Geschmack mit einem Hauch von Zitrone, Kampfer und Bergamotte. Die grüne Variante sorgt für Würze und Frische. Die schwarze Variante eignet sich für kräftigere Gerichte wie Currys und Eintöpfe.

Ingwer: hat einen intensiven scharfen Geschmack. Kann zum Beispiel in Desserts, Brot oder Keksen verwendet werden. In Indien wird es häufig mit Fisch verwendet.

Kurkuma: Gewürz, das aus den Wurzeln der Kurkuma-Pflanze gewonnen wird. Es verleiht Currygerichten Geschmack und Farbe.

Allergeninformationen

Dieses Produkt wird in einer Einrichtung verpackt und/oder gelagert, die auch Produkte verarbeitet, die Nüsse, Erdnüsse, Senf, Sellerie, Gluten, Sesam, Schalentiere, Soja, Sulfit, Fisch und Weichtiere enthalten. Trotz aller Vorsichtsmaßnahmen kann dieses Produkt Spuren dieser Allergene enthalten.

Speicherempfehlung

Kühl und trocken lagern. Füllen Sie den Inhalt nach dem Öffnen in einen luftdichten Behälter. Haltbarkeit bis zu 2 Jahre nach Produktionsdatum. Nach dem Öffnen verderblich.

Bewerbung

Das ist eine Gewürzmischung. Die Zugabe von 5 bis 10 Gramm Gewürzmischung verstärkt den Geschmack und das Aroma sowohl vegetarischer als auch nicht-vegetarischer Gerichte.

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