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Verpackung
Nährwert pro 100 g
1909.2 kJ
456 kcal
24 g
4 g
44 g
0 g
16 g
12 g
4.6 g
1836 mg
Allergenen info
Enthält
Sakthi Egg Kuruma Masala
Eigenschaften
Mit dem Egg Kuruma Masala von Sakthi lässt sich ein leckeres Eiercurry zubereiten. Gekochte Eier werden einfach in würziger Masala-Sauce gekocht.
Es hat einen schönen würzigen Tomatengeschmack in Kombination mit den Aromen und dem Geruch der verwendeten Kräuter.
Du kannst immer übrig gebliebene Eier vom Frühstück oder einer Party verwenden und sie in ein Curry tun, wenn du keine Lust hast, aufwändige Gerichte zu kochen, aber trotzdem eine köstliche Mahlzeit zum Abendessen haben möchtest.
Zutaten
Koriander, Pfeffer, Chili, Cashewnüsse, Salz, Zimt, Anis, Kurkuma, Kreuzkümmel, Nelken, Knoblauch, Ingwer, raffiniertes Erdnussöl.
Erklärung Inhaltsstoffe
Koriander: Die Blätter haben einen zitronigen Geschmack, während die Samen einen leicht süßlichen Anisgeschmack haben.
Kurkuma: Gewürz, das aus den Wurzeln der Curcuma-Pflanze gewonnen wird. Es verleiht Currygerichten Geschmack und Farbe.
Nelken: verleiht Gerichten einen krautigen und würzigen Geschmack.
Zimt: kann aufgrund des wunderbar warmen und süßen Geschmacks sowohl zu würzigen als auch zu süßen Gerichten verwendet werden.
Kümmel: Verleiht Gerichten einen nussigen und pfeffrigen Geschmack. Kann zum Beispiel in Curry oder Chili verwendet werden.
Ingwer: hat einen intensiven scharfen Geschmack. Kann zum Beispiel in Desserts, Brot oder Keksen verwendet werden. In Indien wird es häufig mit Fisch verwendet.
Allergeninformationen
Dieses Produkt wird in einer Einrichtung verpackt und/oder gelagert, die auch Produkte verarbeitet, die Nüsse, Erdnüsse, Senf, Sellerie, Gluten, Sesam, Schalentiere, Soja, Sulfit, Fisch und Weichtiere enthalten. Trotz aller Vorsichtsmaßnahmen kann dieses Produkt Spuren dieser Allergene enthalten.
Speicherempfehlung
Kühl und trocken lagern. Füllen Sie den Inhalt nach dem Öffnen in einen luftdichten Behälter. Haltbarkeit bis zu 2 Jahre nach Produktionsdatum. Nach dem Öffnen verderblich.
Vorbereitung
- Koche 5 Eier.
- Schäle die Eier und schneide sie in 10 Stücke.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln mit Senf goldbraun anbraten.
- Fügen Sie 3 gehackte Tomaten, 2 gehackte grüne Chilischoten und Curryblätter hinzu.
- Fügen Sie nun 50 Gramm Sakthi Egg Kuruma Masala, 1 Tasse Kokosnusspaste, Wasser und Salz nach Geschmack hinzu.
- Zum Schluss die gehackten gekochten Eier hinzufügen und 10 Minuten kochen lassen.
- Nun ist das leckere Ei-Kuruma bereit, heiß serviert zu werden.
Hinweis:
Pilze, Blumenkohl, Kartoffelkuruma können ebenfalls mit dieser Mischung zubereitet werden.