Sakthi Bajji Bonda Powder

Bajji Bonda von Sakthi kann zu Hause als Snack am Abend serviert werden. Es ist lecker und einfach zuzubereiten.

Zutaten

Linsenmehl, Reismehl, Salz, Chili, Natriumbicarbonat E500, Asafoetida.

Erklärung Zutaten

Asafoetida: Teufelsmist (eine krautige Pflanze). Es wirkt wohltuend und fördert die Verdauung. Es ist eine Alternative zur Verwendung von Zwiebeln und/oder Knoblauch in Gerichten.

Allergeninformationen

Dieses Produkt wird in einer Einrichtung verpackt und/oder gelagert, die auch Produkte verarbeitet, die Nüsse, Erdnüsse, Senf, Sellerie, Gluten, Sesam, Schalentiere, Soja, Sulfit, Fisch und Weichtiere enthalten. Trotz aller Vorsichtsmaßnahmen kann dieses Produkt Spuren dieser Allergene enthalten.

Speicherempfehlung

Kühl und trocken lagern. Füllen Sie den Inhalt nach dem Öffnen in einen luftdichten Behälter. Haltbarkeit bis zu 2 Jahre nach Produktionsdatum.

Vorbereitung Bajji

1. Mischen Sie 200 Gramm Sakthi Bajji Bonda-Pulver in 150 Milliliter Wasser.
2. Schneiden Sie z. B. Zwiebeln, Kartoffeln, Bananen, Picklen, gekochte Eier, Auberginen oder Haferbrei.
3. Tauche die Scheiben in die Mischung und brate sie in Öl an.
4. Die köstlichen Bajjis sind servierfertig.

Vorbereitung Bonda

1. Mischen Sie 200 Gramm Sakthi Bajji Bonda-Pulver mit 100 Gramm fein gehackter Zwiebel, 2 grünen Chilischoten, Korianderblättern, Curryblättern und der erforderlichen Menge Wasser.
2. Mach kleine Bällchen daraus und brate sie in Öl an.
3. Die köstlichen Bondas sind servierfertig.

Bewahren Sie den Rest der Gewürzmischung nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter auf und verwenden Sie einen sauberen, trockenen Löffel.

Tipp: Das Bajji Bonda-Pulver kann auch zur Zubereitung von Blumenkohl- oder Zwiebel-Pakoda verwendet werden.