Pavithram Pathiri – Idiyappam Podi 1 kg

Pathiri – Idiyappam Podi ist ideal für ein leckeres Frühstück, ein nahrhaftes Mittagessen oder ein leichtes Abendessen. Es bietet eine großartige Möglichkeit, schnell und einfach traditionelle südindische Gerichte zuzubereiten und ihren reichen Geschmack und ihre Textur zu genießen.

Diese hochwertige Mischung wurde speziell für die Zubereitung der perfekten Pathiri (Reispfannkuchen) und Idiyappam (Reisnudeln) entwickelt, zwei beliebte Gerichte, die wegen ihrer weichen, lockeren Konsistenz und ihrem köstlichen Geschmack beliebt sind. Mit diesem Podi gelingen Ihnen schnell traditionelle Köstlichkeiten, die Ihre Sinne verwöhnen.

Eigenschaften

• Authentischer Geschmack und Textur: Unser Pathiri – Idiyappam Podi wird aus sorgfältig ausgewähltem Reis hergestellt und zu einer feinen Konsistenz gemahlen, sodass Sie den authentischen Geschmack und die Textur von Pathiri und Idiyappam immer wieder genießen können.
• Nahrhaft und gesund: Unser Podi ist reich an Kohlenhydraten und Ballaststoffen und bietet eine nahrhafte Grundlage für eine gesunde Mahlzeit. Ohne künstliche Zusatz- oder Konservierungsstoffe ist es eine reine und gesunde Wahl.
• Einfach zuzubereiten: Mit unserem Pathiri – Idiyappam Podi ist die Zubereitung dieser traditionellen Gerichte einfacher denn je. Fügen Sie einfach Wasser hinzu, kneten Sie den Teig oder machen Sie einen Teig und dämpfen oder backen Sie ihn perfekt.

Bringen Sie die Aromen Südindiens mit unserem Pathiri – Idiyappam Podi zu Ihnen nach Hause. Probieren Sie es noch heute aus und genießen Sie authentische, gesunde und köstliche Gerichte, die Sie im Handumdrehen zubereiten können. Fügen Sie diese vielseitige Mischung Ihrem Küchenschrank hinzu und entdecken Sie, wie einfach es ist, ein Stück Indien in Ihre eigene Küche zu holen!

Zutaten

Weißer Reis.

Informationen zu Allergenen

Dieses Produkt wird in einem Unternehmen verpackt und/oder gelagert, das auch Produkte verarbeitet, die Weizen, Nüsse, Erdnüsse, Senf, Sellerie, Gluten, Sesam, Schalentiere, Soja, Sulfite, Fisch und Weichtiere enthalten. Trotz aller Vorsichtsmaßnahmen ist es möglich, dass dieses Produkt Spuren dieser Allergene enthält.

Hinweise zur Lagerung

An einem kühlen, dunklen und trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen den Inhalt in einen luftdichten Behälter umfüllen.

Vorbereitung

Pathiri:

1. 1,5 bis 2 Tassen Wasser zum Kochen bringen.
2. Fügen Sie 1 Tasse Pathiri Podi und Salz hinzu, falls erforderlich.
3. Mischen und noch heiß gut durchkneten, bis ein glatter Teig entsteht (ggf. beim Kneten abgekochtes Wasser verwenden).
4. Aus diesem Teig kleine Kugeln formen.
5. Streuen Sie etwas Reispulver darüber und rollen Sie es zu dünnen Pathiris.
6. Braten Sie dies in einem heißen Tawa ohne Öl.

Idiyappam:

1. Idiyappam Podi mit Salz mischen.
2. Streuen Sie ausreichend Wasser darüber und vermischen Sie alles gut, bis es wie Semmelbrösel aussieht.
3. Für beste Ergebnisse lassen Sie die Mischung 5 Minuten ruhen.
4. Geben Sie 1 Teelöffel Kokosraspeln in die Form und drücken Sie den Teig mit einer Idiyappam-Presse in die Form.
5. Füllen Sie den Idli-Maker zu 3/4 mit Wasser und bringen Sie es zum Kochen.
6. Legen Sie die Form in den Idli Maker.
7. Abdecken und 15–20 Minuten dämpfen, bis es gar ist.
8. Mit scharfem Curry servieren.