Mehnat Idly Reis 5 kg

Jede Region in Indien hat eine einzigartige Identität. Dieser einzigartige Charakter kommt am besten durch das Aroma und die Optik des dort angebauten Reises zum Ausdruck. Mehnat bietet die größte Auswahl an Reis in Premiumqualität, der die Geschmacksknospen auf der ganzen Welt befriedigt.

Von Hand geerntet, perfekt gereift und verarbeitet, um die Essenz unseres Mutterlandes zu bewahren, führt Sie jedes Reiskorn zurück in die Region, aus der es stammt.

Vorbereitung

1. Spülen Sie den Reis ab, um überschüssige Stärke zu entfernen.
2. Mischen Sie 1 Tasse Reis mit 1 1/2 Tassen Wasser und kochen Sie es in einer abgedeckten Pfanne 11 Minuten lang bei schwacher Hitze.
3. Vom Herd nehmen und 5 Minuten ruhen lassen.

Zutaten

Reis.

Informationen zu Allergenen

Dieses Produkt wird in einem Unternehmen verpackt und/oder gelagert, das auch Produkte verarbeitet, die Weizen, Nüsse, Erdnüsse, Senf, Sellerie, Sesam, Schalentiere, Soja, Sulfite, Fisch und Weichtiere enthalten. Trotz aller Vorsichtsmaßnahmen ist es möglich, dass dieses Produkt Spuren dieser Allergene enthält.

Hinweise zur Lagerung

An einem kühlen, dunklen und trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen den Inhalt in einen luftdichten Behälter umfüllen.

Anwendung

Hier sind einige Verwendungsmöglichkeiten für untätigen Reis:

Idlis: Idlis-Reis ist die Grundlage für die Zubereitung von Idlis, einem leichten und lockeren Reiskuchen, der oft mit Sambar (einer würzigen Linsensuppe) und Chutney serviert wird. Der Teig für Idlis wird durch Mahlen und Fermentieren von Reis hergestellt, wodurch der charakteristische Geschmack und die charakteristische Textur entstehen.

Dosas: Idly-Reis kann auch zur Herstellung von Dosas, dünnen und knusprigen Pfannkuchen, verwendet werden. Der Teig für Dosas wird durch Mahlen und Fermentieren von ruhendem Reis hergestellt, ähnlich dem Idli-Teig.

Uthappam: Dies ist ein weiteres beliebtes südindisches Gericht, das aus lockerem Reisteig zubereitet wird. Uthappam ähnelt einem dicken Pfannkuchen und kann mit Gemüse und Gewürzen zubereitet werden.

Reismehl: Leerlaufreis kann zu Reismehl gemahlen werden, das in verschiedenen südindischen und anderen asiatischen Rezepten verwendet werden kann, einschließlich der Herstellung verschiedener Arten von Nudeln, Keksen und Desserts.

Verschiedene Reisgerichte: Sie können Idle-Reis auch für die Zubereitung anderer Reisgerichte wie Pulao, Biryani und sogar einfach gekochten Reis als Beilage verwenden.

Reisnudeln: Einige asiatische Reisnudeln werden aus ungenutztem Reismehl hergestellt. Aus ungenutztem Reismehl können Sie selbstgemachte Reisnudeln für Pfannengerichte oder Suppen herstellen.

Glutenfreie Gerichte: Idly-Reis ist von Natur aus glutenfrei und daher eine gute Wahl für Menschen, die sich glutenfrei ernähren. Sie können es in verschiedenen Rezepten anstelle von Weizen verwenden.

Reiswasser: Das Kochwasser von Reis, in manchen Kulturen als „Kanji“ bekannt, kann als leicht verdauliches Getränk oder als Grundlage für Suppen verwendet werden.