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Verpackung
Nährwert pro 100 g
1436.1 kJ
343 kcal
1.7 g
0 g
72.3 g
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9.7 g
8.9 g
0.1 g
28 mg
Allergenen info
Enthält
Manji Samba Rava
Eigenschaften
Samba Rava ist ein grob gemahlener Weizen und wird häufig zur Zubereitung verschiedener südindischer Gerichte wie Upma (ein herzhaftes Frühstücksgericht), Kesari (ein süßes Gericht) und verschiedene Arten von Brei verwendet.
Es wird für seinen nussigen Geschmack und seine Fähigkeit geschätzt, die Aromen von Gewürzen und anderen Zutaten in den Gerichten, in denen es verwendet wird, aufzunehmen. Darüber hinaus gilt es aufgrund seines hohen Ballaststoffgehalts als nahrhafte Wahl.
Zutaten
Weizen.
Allergeninformationen
Dieses Produkt enthält Gluten.
Dieses Produkt wird in einem Unternehmen verpackt und/oder gelagert, das auch Produkte verarbeitet, die Weizen, Nüsse, Erdnüsse, Senf, Sellerie, Sesam, Schalentiere, Soja, Sulfite, Fisch und Weichtiere enthalten. Trotz aller Vorsichtsmaßnahmen ist es möglich, dass dieses Produkt Spuren dieser Allergene enthält.
Aufbewahrungshinweise
Kühl, dunkel und trocken lagern. Füllen Sie den Inhalt nach dem Öffnen in einen luftdichten Behälter.
Anwendung
Hier sind einige Verwendungsmöglichkeiten von Samba Rava:
- Upma: Upma ist ein beliebtes Frühstücksgericht in Südindien, das durch Rösten von Samba Rava in etwas Öl oder Ghee und anschließendes Kochen mit Gemüse, Kräutern und Gewürzen zubereitet wird. Das Ergebnis ist ein schmackhaftes, körniges Gericht, das oft mit Chutney oder Sambar serviert wird.
- Khichdi: Samba Rava kann als Hauptzutat in Khichdi verwendet werden, einem gesunden und nahrhaften Gericht, das durch Kochen mit Linsen, Gemüse und Gewürzen zubereitet wird.
- Suppen und Eintöpfe: Fügen Sie Samba Rava zu Suppen und Eintöpfen hinzu, um sie dicker und sättigender zu machen. Außerdem verleiht es den Gerichten eine angenehme Textur.
- Pulao: Verwenden Sie Samba Rava als Basis für Pulao, ein dem Pilaw ähnliches Gericht. Sie können es mit Zwiebeln, Knoblauch und Gewürzen anbraten, bevor Sie es mit Gemüse und Brühe kochen, um eine schmackhafte und nahrhafte Mahlzeit zu erhalten.
- Beilage: Servieren Sie gekochten Samba Rava als Beilage zu Currys, Eintöpfen oder Grillgerichten. Es kann als Alternative zu Reis oder Brot dienen.
- Desserts: Samba Rava kann zur Zubereitung von Desserts wie gesundem Pudding, Halwa oder Kheer verwendet werden. Kombinieren Sie es mit Milch, Zucker und Aromen Ihrer Wahl für einen leckeren Genuss.
- Frühstücksflocken: Samba Rava kann ähnlich wie Haferflocken gekocht und als Frühstücksflocken serviert werden. Für zusätzlichen Geschmack und Nährwert fügen Sie etwas Milch, Honig, Nüsse oder frisches Obst hinzu.
- Brot und Gebäck: Samba Rava kann zu Brotteig oder Backmischungen für Brot, Muffins oder Kekse hinzugefügt werden, um ihm Textur und Nährstoffe zu verleihen.
- Füllung: Verwenden Sie gekochtes Samba Rava als Füllung für Gemüse wie Paprika, Zucchini oder Auberginen. Mischen Sie es mit Gewürzen und anderen Zutaten Ihrer Wahl, bevor Sie das Gemüse füllen und braten.
Verpackung
Recycelbar.