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Verpackung
Nährwert pro 100 g
1678.9 kJ
401 kcal
7 g
2 g
78 g
1 g
6.5 g
6 g
0.5 g
191 mg
Manji Rote Reisflocken (Poha) 500 g
Eigenschaften
Rote Reisflocken, auch „Poha“ oder „Chivda“ genannt, sind dünne und flauschige Flocken, die durch Pressen von Puffreis gewonnen werden. Sie haben eine charakteristische rote Farbe und eine knusprige Textur.
Rote Reisflocken werden in der indischen Küche häufig zur Zubereitung verschiedener Gerichte verwendet. Sie können eingeweicht und als Basis für Frühstücksgerichte wie Poha (gewürzte Reisflocken) verwendet oder geröstet und gewürzt als knuspriger Snack namens Chivda verwendet werden.
Rote Reisflocken sind leicht verdaulich und eine Ballaststoffquelle. Sie können mit verschiedenen Gewürzen und Gemüse aromatisiert werden, was sie zu einer köstlichen und gesunden Ergänzung Ihrer Mahlzeiten macht.
Rote Reisflocken bieten eine praktische Möglichkeit, schnell und einfach ein nahrhaftes Gericht zuzubereiten und sind eine beliebte Wahl für alle, die eine Alternative zu herkömmlichen Frühstückszerealien suchen.
Zutaten
Roter Reis.
Allergeninformationen
Dieses Produkt wird in einem Unternehmen verpackt und/oder gelagert, das auch Produkte verarbeitet, die Nüsse, Erdnüsse, Senf, Sellerie, Sesam, Schalentiere, Soja, Sulfite, Fisch und Weichtiere enthalten. Trotz aller Vorsichtsmaßnahmen ist es möglich, dass dieses Produkt Spuren dieser Allergene enthält.
Aufbewahrungshinweise
Kühl, dunkel und trocken lagern. Füllen Sie den Inhalt nach dem Öffnen in einen luftdichten Behälter.
Anwendung
Rote Reisflocken können auf unterschiedliche Weise in verschiedenen Gerichten verwendet werden. Hier sind einige beliebte Verwendungsmöglichkeiten für rote Reisflocken:
- Gebratener Reis: Verwenden Sie rote Reisflocken als Basis für ein leckeres Gericht aus gebratenem Reis. Fügen Sie Gemüse, Fleisch, Garnelen oder Tofu zusammen mit etwas Sojasauce, Knoblauch und anderen Kräutern nach Geschmack hinzu. Alles unter Rühren anbraten, bis es gut gegart ist.
- Reisbrei: Machen Sie einen köstlichen Reisbrei mit roten Reisflocken. Die Flocken mit Milch (oder Pflanzenmilch) aufkochen, Zucker oder Süßungsmittel hinzufügen und köcheln lassen, bis der Reis weich und cremig ist. Mit einer Prise Zimt oder Obst Ihrer Wahl servieren.
- Salate: Fügen Sie gekochte rote Reisflocken zu Salaten hinzu, um ihnen mehr Konsistenz und Geschmack zu verleihen. Kombinieren Sie sie mit frischem Gemüse wie Gurken, Tomaten, Paprika und Blattgemüse. Mit einer Vinaigrette oder einem Dressing Ihrer Wahl würzen.
- Reisnudeln: Rote Reisflocken zu Mehl mahlen und daraus hausgemachte Reisnudeln herstellen. Mehl mit Wasser zu einem glatten Teig verrühren, ausrollen und in dünne Streifen schneiden. Kochen Sie die Nudeln kurz, bis sie gar sind, und servieren Sie sie mit Ihrer Lieblingssauce oder -brühe.
- Desserts: Verwenden Sie rote Reisflocken in süßen Desserts wie Reiskuchen, Pudding oder Mochi. Kombinieren Sie die gekochten Flocken mit Kokosmilch, Zucker und anderen Gewürzen Ihrer Wahl. Formen Sie daraus Kugeln, Kuchen oder andere Formen und servieren Sie sie als köstlichen Leckerbissen.
Das Tolle an roten Reisflocken ist, dass sie vielseitig einsetzbar sind und sowohl in herzhaften als auch in süßen Gerichten verwendet werden können. Experimentieren Sie mit verschiedenen Rezepten und entdecken Sie neue Möglichkeiten, rote Reisflocken in Ihrer Küche zu verwenden.
Verpackung
Recycelbar.