Manji Perlhirse – Pearl Millet – Kambu 500 g

Perlhirse, auch „Kambu“ oder „Bajra“ genannt, ist ein nahrhaftes Getreide, das in Afrika beheimatet ist. Es hat kleine runde Körner und einen milden, nussigen Geschmack.

Perlhirse ist von Natur aus ein glutenfreies Getreide und eine gute Quelle für Ballaststoffe, Eiweiß und essentielle Nährstoffe wie Eisen und Magnesium.

In der afrikanischen und asiatischen Küche wird es häufig zur Zubereitung von Gerichten wie Brei, Eintöpfen und Fladenbrot verwendet. Perlhirse ist eine nahrhafte Alternative zu anderen Getreidesorten und verleiht Mahlzeiten eine köstliche Textur und einen köstlichen Geschmack.

Es ist außerdem für seine hitzebeständigen Eigenschaften bekannt und wird oft in trockenen Gebieten angebaut. Aufgrund ihres Nährwerts und ihrer Vielseitigkeit ist Perlhirse eine gute Wahl für alle, die ein gesünderes Getreide für ihre Ernährung suchen.

Zutaten

Perlhirse.

Allergeninformationen

Dieses Produkt wird in einem Unternehmen verpackt und/oder gelagert, das auch Produkte verarbeitet, die Nüsse, Erdnüsse, Senf, Sellerie, Sesam, Schalentiere, Soja, Sulfite, Fisch und Weichtiere enthalten. Trotz aller Vorsichtsmaßnahmen ist es möglich, dass dieses Produkt Spuren dieser Allergene enthält.

Aufbewahrungshinweise

Kühl, dunkel und trocken lagern. Füllen Sie den Inhalt nach dem Öffnen in einen luftdichten Behälter.

Anwendung

Perlhirse hat vielfältige Anwendungsmöglichkeiten und kann in der Küche vielfältig eingesetzt werden. Hier sind einige beliebte Verwendungsmöglichkeiten von Perlhirse:

1. Bajra Khichdi: Khichdi ist ein Eintopfgericht, das oft mit Reis und Linsen zubereitet wird. Für eine nährstoffreichere Variante können Sie statt Reis auch Perlhirse verwenden. Kochen Sie Perlhirse zusammen mit Linsen, Gemüse und Gewürzen Ihrer Wahl, um ein schmackhaftes und nahrhaftes Khichdi zuzubereiten.
2. Bajra-Salat: Für mehr Konsistenz und Nährwert können Salaten auch Perlhirsekörner zugesetzt werden. Die Perlhirse wie zuvor beschrieben kochen und abkühlen lassen. Fügen Sie es zu einem Salat mit frischem Gemüse, Kräutern, Nüssen und einem Dressing Ihrer Wahl hinzu und Sie erhalten eine gesunde und sättigende Mahlzeit.
3. Perlhirse kann als Beilage zu Currys, Eintöpfen und Gemüsegerichten gegessen werden.

 
Dies sind nur einige Beispiele, wie Sie Perlhirse verwenden können. Sie können experimentieren und das Getreide auf unterschiedliche Weise zu verschiedenen Gerichten hinzufügen, um seine Vorteile zu genießen.

Verpackung

Recycelbar.