Manji Jaggery – Country Sugar 500 g

Vom Süßen von Heißgetränken über das Backen köstlicher Leckereien und das Anreichern herzhafter Gerichte bis hin zur Herstellung erfrischender Dressings ist Manji Jaggery Country Sugar ein vielseitiger Süßstoff, der eine Vielzahl von Rezepten bereichert.

Jaggery hat gegenüber raffiniertem Zucker einige gesundheitliche Vorteile: Er wird weniger schnell vom Blut aufgenommen und hat daher einen weniger drastischen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel. Jaggery enthält außerdem nützliche Nährstoffe wie Mineralien (Magnesium und Kalium) und Vitamine.

Zutaten

Zuckerrohrsaft.

Allergeninformationen

Dieses Produkt wird in einem Unternehmen verpackt und/oder gelagert, das auch Produkte verarbeitet, die Nüsse, Erdnüsse, Senf, Sellerie, Sesam, Schalentiere, Soja, Sulfite, Fisch und Weichtiere enthalten. Trotz aller Vorsichtsmaßnahmen ist es möglich, dass dieses Produkt Spuren dieser Allergene enthält.

Aufbewahrungshinweise

Kühl, dunkel und trocken lagern. Füllen Sie den Inhalt nach dem Öffnen in einen luftdichten Behälter.

Anwendung

Hier sind einige Verwendungsmöglichkeiten von Jaggery-Pulver:

1. Getränke süßen: Mit Jaggery-Pulver lassen sich Heißgetränke wie Tee, Kaffee oder Milch süßen. Es verleiht Ihren Getränken einen erdigen, karamellartigen Geschmack.
2. Süßigkeiten und Desserts: Jaggery ist eine Hauptzutat in vielen traditionellen indischen Süßigkeiten und Desserts wie Laddu, Payasam, Halwa und Gulab Jamun. Es verleiht diesen Leckereien einen unverwechselbaren Geschmack und eine unverwechselbare Farbe.
3. Chutneys und Saucen: Jaggery wird oft in Chutneys und Saucen verwendet, um eine Balance zwischen süß und herzhaft zu schaffen. Es ist eine wichtige Zutat in Tamarinden-Chutney, Tomatenketchup und verschiedenen Currysaucen.
4. Backen: Jaggery-Pulver kann als Alternative zu normalem Zucker beim Backen von Keksen, Kuchen und Muffins verwendet werden. Es verleiht Backwaren einen einzigartigen Geschmack und eine einzigartige Farbe.
5. Smoothies und Shakes: Fügen Sie Jaggery-Pulver zu Smoothies, Shakes und Fruchtsäften hinzu, um diese zu süßen, ohne dass raffinierter Zucker erforderlich ist.
6. Frühstückscerealien: Streuen Sie etwas Jaggery-Pulver über Frühstückscerealien wie Haferflocken, Müsli oder Joghurt, um einen natürlich süßen Geschmack zu erzielen.
7. Marinaden: Jaggery kann in Marinaden für Fleisch, Fisch oder Gemüse verwendet werden, um einen süß-säuerlichen Geschmack zu erzeugen.
8. Glasur: Machen Sie eine Glasur, indem Sie Jaggery-Pulver schmelzen und mit Butter oder Öl vermischen und zum Glasieren von Backwaren verwenden.
9. Süßigkeiten: Aus Jaggery können hausgemachte Süßigkeiten wie Jaggery-Toffees oder Jaggery-Schokoladen hergestellt werden.

 
Natürlicher Süßstoff in Tee und Kaffee: Jaggery-Pulver kann auch als natürlicher Süßstoff für Tee und Kaffee verwendet werden, wenn Sie eine Alternative zu normalem Zucker suchen.

Verpackung

Recycelbar.