Manji Geröstetes weißes Reismehl

Manji Geröstetes weißes Reismehl

100 % natürlich ohne Zusatzstoffe
100 % pflanzlich
Enthält Ballaststoffe
Enthält Protein
Enthält Mineralien, Vitamin B und Antioxidantien
Geeignet für vegetarisches Essen
Glutenfrei
Vegan

Geröstetes weißes Reismehl ist eine vielseitige Zutat, die durch das Rösten weißer Reiskörner und das anschließende Mahlen zu einer pudrigen Konsistenz gewonnen wird. Es hat eine helle Farbe und einen milden, nussigen Geschmack.

Geröstetes weißes Reismehl wird in der asiatischen Küche häufig verwendet und kann als Basis für verschiedene Gerichte wie Nudeln, Knödel und Gebäck verwendet werden. Das Mehl verleiht Ihren Gerichten Textur, Geschmack und Bindung.

Geröstetes weißes Reismehl ist von Natur aus glutenfrei. Darüber hinaus ist es eine Ballaststoffquelle und enthält wichtige Nährstoffe wie Kohlenhydrate und B-Vitamine.

Geröstetes weißes Reismehl bietet eine gesunde und schmackhafte Möglichkeit zur Zubereitung vielfältiger Gerichte und ist eine wertvolle Ergänzung Ihres vielseitigen Kochrepertoires.

Zutaten

Weißer Reis.

Nährwert pro 100 g

Energiewert / Kalorien:	1480,3 kJ / 353,57 kcal
Fett:	1,29 g
Davon gesättigt:	0,22 g
Kohlenhydrate:	79,25 g
Davon Zucker:	0 g
Fasern:	2,25 g
Protein:	6,24 g
Salz:	0 g
Natrium:	1,25 mg

 

Verpackung

1 kg.

Allergeninformationen

Dieses Produkt wird in einem Unternehmen verpackt und/oder gelagert, das auch Produkte verarbeitet, die Nüsse, Erdnüsse, Senf, Sellerie, Sesam, Schalentiere, Soja, Sulfite, Fisch und Weichtiere enthalten. Trotz aller Vorsichtsmaßnahmen ist es möglich, dass dieses Produkt Spuren dieser Allergene enthält.

Aufbewahrungshinweise

Kühl, dunkel und trocken lagern. Füllen Sie den Inhalt nach dem Öffnen in einen luftdichten Behälter.

Anwendung

Es gibt verschiedene Verwendungsmöglichkeiten für weißes Reismehl. Hier sind einige Beispiele:

1. Glutenfreie Backwaren: Weißes Reismehl wird häufig als Alternative zu Weizenmehl in glutenfreien Backwaren wie Kuchen, Muffins, Keksen und Brot verwendet. Es kann mit anderen glutenfreien Mehlen wie Maismehl oder Kartoffelstärke gemischt werden, um die gewünschte Konsistenz und den gewünschten Geschmack zu erzielen.
2. Verdickungsmittel: Reismehl kann als Verdickungsmittel in Suppen, Soßen und Eintöpfen verwendet werden. Es kann mit Wasser gemischt werden, um eine pastöse Konsistenz zu erhalten, und dann zum Eindicken in Gerichte gegeben werden.
3. Panieren: Weißes Reismehl kann als glutenfreie Option zum Panieren von Lebensmitteln verwendet werden. Es verleiht Gerichten wie Hühnchen, Fisch oder Gemüse beim Backen oder Frittieren eine knusprige Textur.
4. Asiatische Gerichte: In vielen asiatischen Küchen wird weißes Reismehl als Zutat für verschiedene Gerichte verwendet. Daraus werden zum Beispiel Nudeln, Knödel, Reisnudeln und Dim Sum hergestellt.
5. Suppen und Eintöpfe andicken: Reismehl kann auch als Verdickungsmittel verwendet werden, um Suppen und Eintöpfen eine reichhaltigere Konsistenz zu verleihen.
6. Vegane und vegetarische Burger: Weißes Reismehl kann in veganen und vegetarischen Burgern als Bindemittel dienen. Es kann dabei helfen, die Zutaten zusammenzuhalten und die richtige Konsistenz zu erreichen.

Es ist wichtig zu beachten, dass weißes Reismehl eine leichte und feine Textur hat und daher nicht immer ein direkter Eins-zu-eins-Ersatz für Weizenmehl ist. Je nach Rezept müssen Sie es möglicherweise mit anderen Mehlen oder Zutaten kombinieren, um die gewünschten Ergebnisse zu erzielen.

Verpackung

Recycelbar.