Manji Geröstetes Rotes Reismehl

Geröstetes rotes Reismehl ist eine vielseitige Zutat, die durch Rösten roter Reiskörner und anschließendes Mahlen zu einer pudrigen Konsistenz gewonnen wird. Es hat eine charakteristische rote Farbe und einen nussigen Geschmack.

Geröstetes rotes Reismehl wird häufig in der asiatischen Küche verwendet, insbesondere in Gerichten aus Südostasien. Es kann als Grundlage für die Zubereitung köstlicher Snacks, Desserts und Backwaren verwendet werden.

Dieses Mehl verleiht Ihren Gerichten nicht nur Geschmack und Farbe, sondern ist auch eine Ballaststoffquelle und enthält wichtige Nährstoffe wie Eisen und Vitamin B.

Geröstetes rotes Reismehl ist eine gesunde und nahrhafte Alternative zu herkömmlichem Weizenmehl und kann von allen verwendet werden, die Abwechslung in ihren Back- und Kochrezepten suchen. Es bietet einen einzigartigen Geschmack und ernährungsphysiologische Vorteile, die Ihre Gerichte auf die nächste Stufe heben.

Zutaten

Roter Reis.

Allergeninformationen

Dieses Produkt wird in einem Unternehmen verpackt und/oder gelagert, das auch Produkte verarbeitet, die Nüsse, Erdnüsse, Senf, Sellerie, Sesam, Schalentiere, Soja, Sulfite, Fisch und Weichtiere enthalten. Trotz aller Vorsichtsmaßnahmen ist es möglich, dass dieses Produkt Spuren dieser Allergene enthält.

Aufbewahrungshinweise

Kühl, dunkel und trocken lagern. Füllen Sie den Inhalt nach dem Öffnen in einen luftdichten Behälter.

Anwendung

Rotes Reismehl ist ein nahrhaftes Mehl, das aus roten Reiskörnern gewonnen wird. Es hat einen reichhaltigen, nussigen Geschmack und kann auf vielfältige Weise beim Kochen verwendet werden. Hier sind einige Verwendungsmöglichkeiten von rotem Reismehl:

1. Roti: Rotes Reismehl mit Wasser, Salz und anderen Gewürzen nach Geschmack zu einem Teig vermischen. Rollen Sie den Teig zu flachen Rollen aus und braten Sie diese auf einem Tawa oder einer Bratpfanne. Servieren Sie die Roti als Beilage zu Currys, Dal oder Gemüsegerichten.
2. Dosa: Das Mehl mit Urad Dal (schwarze Linsen) vermischen und die Mischung zu einem Teig gären lassen. Aus diesem Teig können Sie Dosas, dünne und knusprige Pfannkuchen, zubereiten. Servieren Sie die Dosas mit Chutney oder Sambar.
3. Snacks: Aus rotem Reismehl können verschiedene Snacks wie Pakoras oder Vadas zubereitet werden. Mehl mit Gewürzen, gehacktem Gemüse und Wasser zu einem dicken Teig verrühren. Kleine Portionen des Teigs goldbraun und knusprig frittieren. Servieren Sie die Snacks mit Chutney oder einer Dip-Sauce Ihrer Wahl.
4. Porridge: Kochen Sie rotes Reismehl mit Milch (oder Pflanzenmilch), Zucker und Gewürzen wie Kardamom und Safran, um einen nahrhaften und leckeren Porridge zu erhalten. Für zusätzlichen Geschmack und Textur mit Nüssen und Trockenfrüchten garnieren.
5. Desserts: Aus rotem Reismehl lassen sich auch köstliche Desserts wie Pudding oder Halwa zubereiten. Mehl mit Milch, Zucker, Ghee (Butterschmalz) und eventuell Nüssen und Trockenfrüchten vermischen. Kochen Sie die Mischung, bis sie eindickt, und servieren Sie sie heiß oder kalt als Dessert.

 
Dies sind nur einige Beispiele dafür, wie Sie rotes Reismehl verwenden können. Es ist vielseitig einsetzbar und kann zu verschiedenen Gerichten hinzugefügt werden, um eine nahrhafte und schmackhafte Note zu verleihen. Experimentieren Sie und entdecken Sie neue Möglichkeiten, rotes Reismehl in Ihrer Küche zu verwenden.

Verpackung

Recycelbar.