Khanum Butter Ghee 500 g

Khanum Butter Ghee

100% natürlich ohne Zusatzstoffe

Ghee stammt aus Indien und ist eine Form von geklärter Butter. Ghee eignet sich hervorragend zum Backen, Braten und Braten, da es einen hohen Rauchpunkt hat.

Um Ghee herzustellen, wird die Feuchtigkeit von der Butter getrennt, indem sie erhitzt wird, bis das gesamte Wasser verdunstet ist, und dann wieder von der Butter abkühlen gelassen wird.

Dabei werden die Proteine ​​und Salze entfernt. Bei Bedarf kann das Butterfett durch ein Tuch gesiebt werden, um letzte Verunreinigungen zu entfernen.

Durch dieses längere Erhitzen erhält Ghee sein typisch nussiges Aroma.

Kokosöl, Olivenöl (nur für Salate oder als Zugabe zu Speisen, definitiv nicht zum Backen oder Braten) und Ghee sind gesunde Fette, die Ihr Körper braucht.

Zutaten

Butterfett (Milch) 99,8 %, Feuchtigkeit 0,19 %, Aroma: Ethylbutyrat 0,01 %.

Nährwert pro 100 g

Energiewaarde / Calorieën:	3692 kJ / 898 kcal
Vet:	99,8 g
Waarvan verzadigd:	63,3 g
Koolhydraten:	< 0,1 g
Waarvan suikers:	< 0,1 g
Vezels:	g
Proteïne:	< 0,1 g
Zout:	< 0,1 g
Natrium:	mg

Verpackung

500 g.

Allergeninformationen

Dieses Produkt enthält Milch.

Dieses Produkt wird in einer Einrichtung verpackt und/oder gelagert, die auch Produkte verarbeitet, die Nüsse, Erdnüsse, Senf, Sellerie, Gluten, Sesam, Schalentiere, Soja, Sulfit, Fisch und Weichtiere enthalten. Trotz aller Vorsichtsmaßnahmen kann dieses Produkt Spuren dieser Allergene enthalten.

Speicherempfehlung

Kühl, dunkel und trocken lagern.

Verwenden

Verwenden Sie anstelle von Öl und Fett. Für den Einsatz in der Küche und beim Backen.