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Khanum Butter Ghee 500 g
€ 8,87 inkl. MwSt
Ghee stammt aus Indien und ist eine Form von geklärter Butter. Ghee eignet sich hervorragend zum Backen, Braten und Braten, da es einen hohen Rauchpunkt hat.
Vorrätig
Verpackung
Nährwert pro 100 g
Energiewert:
3692 kJ
Kalorien:
898 kcal
Fett:
99.8 g
Davon gesättigt:
63.3 g
Kohlenhydrate:
0 g
Davon Zucker:
0 g
Protein:
0 g
Ballaststoffe:
g
Salz:
0 g
Natrium:
mg
Allergenen info
Enthält
Khanum Butter Ghee 500 g
Eigenschaften
Ghee stammt aus Indien und ist eine Form von geklärter Butter. Ghee eignet sich hervorragend zum Backen, Braten und Braten, da es einen hohen Rauchpunkt hat.
Um Ghee herzustellen, wird die Feuchtigkeit von der Butter getrennt, indem sie erhitzt wird, bis das gesamte Wasser verdunstet ist, und dann wieder von der Butter abkühlen gelassen wird.
Dabei werden die Proteine und Salze entfernt. Bei Bedarf kann das Butterfett durch ein Tuch gesiebt werden, um letzte Verunreinigungen zu entfernen.
Durch dieses längere Erhitzen erhält Ghee sein typisch nussiges Aroma.
Kokosöl, Olivenöl (nur für Salate oder als Zugabe zu Speisen, definitiv nicht zum Backen oder Braten) und Ghee sind gesunde Fette, die Ihr Körper braucht.
Zutaten
Butterfett (Milch) 99,8 %, Feuchtigkeit 0,19 %, Aroma: Ethylbutyrat 0,01 %.
Allergeninformationen
Dieses Produkt wird in einer Einrichtung verpackt und/oder gelagert, die auch Produkte verarbeitet, die Nüsse, Erdnüsse, Senf, Sellerie, Gluten, Sesam, Schalentiere, Soja, Sulfit, Fisch und Weichtiere enthalten. Trotz aller Vorsichtsmaßnahmen kann dieses Produkt Spuren dieser Allergene enthalten.
Speicherempfehlung
Kühl, dunkel und trocken lagern.
Verwenden
Verwenden Sie anstelle von Öl und Fett. Für den Einsatz in der Küche und beim Backen.
