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Jay Brand Kleine Hirse – Little Millet
100% natürlich ohne Zusatzstoffe
100% pflanzlich
Gesund
Enthält Ballaststoffe
Enthält Eiweiß
Für vegetarisches Essen geeignet
Poliert
Hirse ist sehr gesund. Es trägt zur Vorbeugung von Magenproblemen, Verstopfung, grauem Star, Brustkrebs und Fettansammlungen im Körper bei.
Kleine Hirse ist in Tamil auch als Samai bekannt und senkt das Risiko für Typ-2-Diabetes, Asthma im Kindesalter und andere Atemwegserkrankungen wie Bronchitis. Darüber hinaus hilft es, den Fettstoffwechsel und das Körpergewebe, das Energie erzeugt, wiederherzustellen, und Glukose braucht länger, um ins Blut zu gelangen, wodurch der Blutzuckerspiegel konstant bleibt.
Hirse wird in der Regel gekocht, schmeckt aber auch geröstet. Im letzteren Fall bekommt man einen nussigen Geschmack. Es hat ein starkes Aroma und ist eine gute Alternative zu anderen Körnern. Außerdem ist Hirse von Natur aus glutenfrei.
Zutaten
Kleine Hirse.
Nährwert pro 100 g
Energiewert / Kalorien: |
1471 kJ / 352 kcal |
Fett: | 4,2 g |
Davon gesättigt: | 0 g |
Kohlenhydrate: | 67 g |
Davon Zucker: | 0 g |
Fasern: | 7,6 g |
Protein: | 7,7 g |
Salz: | 0 g |
Natrium: | – mg |
Verpackung
500 g.
Allergeninformationen
Dieses Produkt wird in einer Einrichtung verpackt und/oder gelagert, die auch Produkte verarbeitet, die Nüsse, Erdnüsse, Senf, Sellerie, Sesam, Schalentiere, Soja, Sulfit, Fisch und Weichtiere enthalten. Trotz aller Vorsichtsmaßnahmen kann dieses Produkt Spuren dieser Allergene enthalten.
Speicherempfehlung
Kühl, dunkel und trocken lagern. Füllen Sie den Inhalt nach dem Öffnen in einen luftdichten Behälter.
Verwendung
Kochen:
- 1 Tasse Hirse abspülen und auf Wunsch mit 2 Tassen Wasser und 1/4 Teelöffel Salz in einen Reiskocher geben.
- Schalten Sie den Reiskocher ein (20 Minuten) und lassen Sie die Hirse 10-15 Minuten ruhen, nachdem der Reiskocher ausgeschaltet wurde.
Toasten:
- Die Hirse in einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren rösten, bis sie hellbraun wird und duftet.
- Wenn die Körner zu platzen beginnen, reduzieren Sie die Hitze.
- Fügen Sie 1/4 Teelöffel Salz hinzu, dann 2 1/2 Tassen kochendes Wasser, während Sie umrühren.
- Die Pfanne abdecken, köcheln lassen und 20 Minuten kochen lassen.
- Den Topf vom Herd nehmen und 5 Minuten stehen lassen.