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Clearspring Bio Miso aus braunem Reis
100 % natürlich ohne Zusatzstoffe
100 % pflanzlich
Gesund und kalorienarm
Für vegetarisches Essen geeignet
Dieses robuste Miso ist auch als Genmai Miso bekannt. Miso ist ein echtes japanisches Gewürz. Die köstliche Pasta ist ideal, um Ihrem Gericht mehr Geschmack zu verleihen.
Er wird nach traditionellen Methoden mit einem relativ hohen Anteil an Sojabohnen fermentiert und reift 2 bis 3 Jahre in Zedernholzfässern.
Neben süß, salzig, sauer und bitter haben die Japaner eine fünfte Geschmacksrichtung, mit der sie Miso beschreiben: Umami. Es bedeutet so viel wie ein wohlschmeckender und „tiefer“ Geschmack mit salzigen Untertönen. Probieren Sie es selbst und lassen Sie sich von dieser komplexen, aber köstlichen Zutat überraschen.
Zutaten
Sojabohnen (41 %), fermentierter brauner Reis (35 %), Meersalz und Wasser.
Nährwert pro 100 g
Energiewert / Kalorien: |
769 kJ / 183 kcal |
Fett: | 5,8 g |
Davon gesättigt: | 1 g |
Kohlenhydrate: | 19 g |
Davon Zucker: | 12 g |
Ballaststoffe: | – g |
Protein: | 11 g |
Salz: | 11,4 g |
Natrium: | – mg |
Verpackung
300 g.
Allergeninformationen
Dieses Produkt enthält Soja.
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Speicherempfehlung
Kühl, dunkel und trocken lagern. Füllen Sie den Inhalt nach dem Öffnen in einen luftdichten Behälter.