Chakra Rock Salt (Steinsalz) 500 g

Steinsalz ist gesünder als normales Speisesalz, da Steinsalz viele Spurenelemente und Mineralien enthält, zum Beispiel Calcium, Kalium, Magnesium, Schwefel, Zink, Eisen und Jod.

Das bedeutet, dass Sie für einen salzigen Geschmack viel weniger Salz benötigen als mit raffiniertem Speisesalz. Himalaya-Salz ist ein Steinsalz und wird aus der Region Punjab in Pakistan gewonnen.

Der größte Unterschied zwischen Steinsalz und Tafelsalz

Es ist wichtig zu wissen, dass Salz und Natrium nicht dasselbe sind. Salz besteht aus zwei Teilen, Natrium und Chlorid. Das bedeutet, dass Salz 2,5-mal so schwer ist wie Natrium.

Sie sehen immer auf der Verpackung, wie viel Natrium in einem Produkt enthalten ist. Denken Sie also daran, dass die Salzmenge 2,5-mal so hoch ist.

In keltischem Meersalz oder Steinsalz sind 90 % Natriumchlorid und in Speisesalz 99,9 % enthalten. Mit keltischem Meersalz und Steinsalz wird der Rest durch gesunde Mineralien aufgefüllt.

Im Gegensatz dazu wurde Speisesalz mit Jod und einem Trennmittel versetzt. Es ist ein raffiniertes Produkt, was bedeutet, dass alle guten Substanzen durch den Verarbeitungsprozess entfernt wurden.

Zutaten

Salz.

Allergeninformationen

Dieses Produkt wird in einer Einrichtung verpackt und/oder gelagert, die auch Produkte verarbeitet, die Nüsse, Erdnüsse, Senf, Sellerie, Gluten, Sesam, Schalentiere, Soja, Sulfit, Fisch und Weichtiere enthalten. Trotz aller Vorsichtsmaßnahmen kann dieses Produkt Spuren dieser Allergene enthalten.

Speicherempfehlung

Kühl und trocken lagern. Füllen Sie den Inhalt nach dem Öffnen in einen luftdichten Behälter. Haltbarkeit bis zu 2 Jahre nach Produktionsdatum.

Verwenden

Weil dieses Salz nach Ei schmeckt, wird es häufig in veganen und ayurvedischen Gerichten verwendet. Du verwendest es einfach als Salz in allen möglichen warmen und kalten Gerichten wie Pickles, Chutneys, Raitas, Teigsnacks, Salaten oder Kaltgetränken, auf Popcorn oder Naan.