Chakra Kichererbsenmehl 500 g

Kichererbsenmehl (Gram Flour)

100 % natürlich ohne Zusatzstoffe

100 % pflanzlich

Glutenfrei

Kichererbsenmehl, auch bekannt als Kichererbsenmehl oder Bohnenmehl, ist in der indischen Küche weit verbreitet. Es ist ein hellgelbes Mehl mit einer feinen Textur. Es hat einen nussigen Geschmack, einen hohen Proteingehalt und ist glutenfrei.

Zutaten

Gemahlene Kichererbsen.

Nährwert pro 100 g

Energiewert / Kalorien: 1595,2 kJ/381 kcal

Fett: 0 g

Davon gesättigt: 0 g

Kohlenhydrate: 57,8 g

Davon Zucker: 10 g

Faser: 10,8 g

Eiweiß: 22,4 g

Salz: 0,15 g

Natrium: 59 mg

Verpackung

500 g.

Allergeninformationen

Dieses Produkt wird in einer Einrichtung verpackt und/oder gelagert, die auch Produkte verarbeitet, die Nüsse, Erdnüsse, Senf, Sellerie, Sesam, Schalentiere, Soja, Sulfit, Fisch und Weichtiere enthalten. Trotz aller Vorsichtsmaßnahmen kann dieses Produkt Spuren dieser Allergene enthalten.

Lagerungshinweise Mehl

Lagern Sie das Mehl an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort. Füllen Sie den Inhalt nach dem Öffnen in einen luftdichten Behälter. Es ist dann etwa 2 Jahre haltbar.

Verwenden

Kichererbsenmehl ist sehr vielseitig, du kannst es zum Beispiel als Ei-Ersatz beim Backen von Pfannkuchen und Kuchen verwenden. Wenn Sie es mit anderen glutenfreien Mehlsorten kombinieren, eignet es sich auch sehr gut, um Weizenmehl in glutenfreien Rezepten zu ersetzen.