Chakra Dedämpftes Weizenmehl 1 kg

Gedämpftes Weizenmehl

100 % natürlich ohne Zusatzstoffe

100 % pflanzlich

Weizenmehl ist eine wichtige Zutat in der indischen Küche. Das Weizenmehl hilft Ihnen unter anderem bei der Zubereitung traditioneller indischer Fladenbrote wie Roti und Naan.

Das Dämpfen von Mehl unter atmosphärischem Druck für 15 Minuten denaturiert das Gluten und verringert die Wasserabsorption von etwa 58 % auf etwa 45 %.

Zutaten

Weizen.

Nährwert pro 100 g

Energiewert / Kalorien: 1477 kJ/346 kcal

Fett: 1,5 g

Davon gesättigt: 0 g

Kohlenhydrate: 71,2 g

Davon Zucker: 0 g

Fasern: – g

Eiweiß: 11,8 g

Salz: 0 g

Natrium: 1 mg

Verpackung

1 kg.

Allergeninformationen

Dieses Produkt enthält Weizen.

Dieses Produkt wird in einer Umgebung verpackt, in der auch Erdnüsse, Baumnüsse, Sesamsamen, Soja, Milch und Weizen verarbeitet werden.

Aufbewahrungshinweise

Kühl, dunkel und trocken lagern. Füllen Sie den Inhalt nach dem Öffnen in einen luftdichten Behälter.