Aufgrund der Feiertage sind die Lieferdienste stärker ausgelastet als normal und die Lieferzeit kann etwas länger sein, als Sie es gewohnt sind.

Kostenloser* Versand ab € 49,-

Vor 15:00 Uhr bestellt, heute gesendet

Door de vakantieperiode kan de levertijd wat langer zijn dan dat u van ons gewend bent

Mein Konto
Einkaufswagen

Glutenfrei

Chakra Ajwain (Ajowan) 200 g

 2,49inkl. MwSt

Ajowan ist eigentlich kein Samen, sondern die getrocknete Frucht eines einjährigen Krauts. Der Geschmack ist leicht bitter und würzig.

Nicht vorrätig

Vor 15:00 Uhr bestellt, heute gesendet
Kostenloser* versand ab € 49,-
Sichere Zahlung mit SSL-Zertifikat
SKU: 243662271Kategorie: KräuterMarke: Chakra
Mindestens haltbar bis: 01-05-2025

Verpackung

Gewicht: 200 g

Nährwert pro 100 g

Energiewert:

1276 kJ

Kalorien:

305 kcal

Fett:

25 g

Davon gesättigt:

4 g

Kohlenhydrate:

43 g

Davon Zucker:

0 g

Protein:

16 g

Ballaststoffe:

11 g

Salz:

0 g

Natrium:

mg

Allergenen info

Glutenfrei

Chakra Ajwain (Ajowan) 200 g

Eigenschaften

100 % pflanzlich

100 % natürlich ohne Zusatzstoffe

Vegetarier

Hoher Ballaststoffgehalt

Enthält Protein

Salzfrei

Ajwain oder Ajowan ist eigentlich kein Samen, sondern die getrocknete Frucht eines einjährigen Krauts. Der Geschmack ist leicht bitter und würzig.

Das starke Aroma erinnert an Thymian und Oregano, jedoch mit einem pfeffrigen Unterton. Wenn Sie es kochen, wird der Geschmack etwas weicher.

Ajowan oder Ajowan wird in Indien häufig in Brot, Pasteten und in Gemüse-, Curry- und Dahlgerichten sowie zu Fisch verwendet. Schmeckt auch mit Bohnen oder Kartoffeln. Es wird oft gekocht, geröstet oder kurz in Öl oder Butter gebraten.

Aufgrund des hohen Ölgehalts in den Samen verliert gemahlener Ajowan schneller an Geschmack. Deshalb ist es am besten, die ganzen Samen zu verwenden oder sie kurz vor dem Gebrauch zu mahlen.

Ajowan/Ajowan funktioniert gut in Kombination mit Kardamom, Zimt, Kreuzkümmel, Fenchel, Nelken, Knoblauch, Pfeffer und Kurkuma. Verwenden Sie nicht zu viel, um einen bitteren Geschmack zu vermeiden.

Zutaten

Allergeninformationen

Dieses Produkt wird in einer Einrichtung verpackt und/oder gelagert, die auch Produkte verarbeitet, die Nüsse, Erdnüsse, Senf, Sellerie, Gluten, Sesam, Schalentiere, Soja, Sulfit, Fisch und Weichtiere enthalten. Trotz aller Vorsichtsmaßnahmen kann dieses Produkt Spuren dieser Allergene enthalten.

Speicherempfehlung

Kühl und trocken lagern. Füllen Sie den Inhalt nach dem Öffnen in einen luftdichten Behälter. Haltbarkeit bis zu 2 Jahre nach Produktionsdatum.

Verwenden

Kann in Käsegerichten, Saucen, Currys, Fleischgerichten oder Chutneys verwendet werden.

Select a Pickup Point