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Verpackung
Nährwert pro 100 g
1533.3 kJ
366.7 kcal
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80 g
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10 g
3.3 g
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Anil Kozhukattai Mehl
Eigenschaften
Kozhukattais sind ein traditionelles Gericht, das während Ganesh Chaturthi zubereitet wird. Sie werden in Nordindien Modhak und in Südindien Kozhukattai genannt.
Kozhukattais werden hergestellt, indem das Kozhukattai-Reismehl mit viel Wasser und Salz zu einem Teig gemischt wird. Dann wird dieser Teig zu kernlosen Formen geformt und mit einer Mischung aus Kokosnuss und Jaggery gefüllt.
Diese Kozhukattais werden in einem Leerlaufdämpfer gedämpft und heiß als herzhafte Beilage serviert. Die Füllung kann auch mit Chana Dal und Jaggery gemacht werden.
Zutaten
Reis.
Allergeninformationen
Dieses Produkt wird in einer Einrichtung verpackt und/oder gelagert, die auch Produkte verarbeitet, die Nüsse, Erdnüsse, Senf, Sellerie, Gluten, Sesam, Schalentiere, Soja, Sulfit, Fisch und Weichtiere enthalten. Trotz aller Vorsichtsmaßnahmen kann dieses Produkt Spuren dieser Allergene enthalten.
Speicherempfehlung
Kühl und trocken lagern. Füllen Sie den Inhalt nach dem Öffnen in einen luftdichten Behälter.