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Anil Kozhukattai Mehl 1 kg

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Kozhukattais sind ein traditionelles Gericht, das während Ganesh Chaturthi zubereitet wird. Sie werden in Nordindien Modhak und in Südindien Kozhukattai genannt.

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SKU: 277803563Categories: MehlTags: Anil

Anil Kozhukattai Mehl

100 % pflanzlich
100 % natürlich ohne Zusatzstoffe
Schnell und einfach zuzubereiten
Geeignet für vegetarisches Essen

Kozhukattais sind ein traditionelles Gericht, das während Ganesh Chaturthi zubereitet wird. Sie werden in Nordindien Modhak und in Südindien Kozhukattai genannt.

Kozhukattais werden hergestellt, indem das Kozhukattai-Reismehl mit viel Wasser und Salz zu einem Teig gemischt wird. Dann wird dieser Teig zu kernlosen Formen geformt und mit einer Mischung aus Kokosnuss und Jaggery gefüllt.

Diese Kozhukattais werden in einem Leerlaufdämpfer gedämpft und heiß als herzhafte Beilage serviert. Die Füllung kann auch mit Chana Dal und Jaggery gemacht werden.

Zutaten

Reis.

Nährwert pro 100 g

Energiewert /
Kalorien:
1533,3 kJ /
366,7 kcal
Fett: – g
Davon gesättigt: – g
Kohlenhydrate: 80 g
Davon Zucker: – g
Fasern: 3,3 g
Protein: 10 g
Salz: – g
Natrium: – mg

 

Verpackung

1 kg.

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Speicherempfehlung

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