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Aachi Tomate Reis Gewürzmischung
€ 2,79 inkl. MwSt
Tomatenreis, auch bekannt als Tomatenbad, Tomatenpulao oder Tomatenbiryani, ist einfacher Reis, der mit einer würzigen Mischung aus sautierten Tomaten und indischen Gewürzen gekocht wird.
Vorrätig
Verpackung
Nährwert pro 100 g
Energiewert:
1595.3 kJ
Kalorien:
381.3 kcal
Fett:
5.3 g
Davon gesättigt:
0 g
Kohlenhydrate:
75.3 g
Davon Zucker:
0 g
Protein:
8 g
Ballaststoffe:
0 g
Salz:
3.5 g
Natrium:
1400 mg
Aachi Tomate Reis Gewürzmischung
Eigenschaften
Tomatenreis, auch bekannt als Tomatenbad, Tomatenpulao oder Tomatenbiryani, ist einfacher Reis, der mit einer würzigen Mischung aus sautierten Tomaten und indischen Gewürzen gekocht wird.
Aachi-Tomatenreispulver macht diese köstliche Zubereitung in wenigen Minuten. Diese Tomaten-Reis-Gewürzmischung einfach in einer Pfanne leicht anrösten und bereits gekochten Basmatireis zur Tomaten-Reis-Paste geben. Mit Curryblättern und Senfkörnergewürzen würzen und den Tomatenreis warm mit Chutney und Sambhar servieren.
Zutaten
Tomatenpulver, rotes Chilipulver, Koriander, Zimt, Nelken, Fenchel, Kardamom, Muskatblüte.
Erklärung Zutaten
Koriander: Die Blätter haben einen zitronigen Geschmack, während die Samen einen leicht süßlichen Anisgeschmack haben.
Zimt: kann aufgrund des wunderbar warmen und süßen Geschmacks sowohl zu würzigen als auch zu süßen Gerichten verwendet werden.
Nelken: Verleiht Gerichten einen krautigen und würzigen Geschmack.
Fenchel: fördert die Verdauung und erfrischt den Atem. Fencheltee wird zum Husten verwendet.
Kardamom: krautige Pflanze aus der Familie der Ingwergewächse. Es hat einen stechenden Geruch und einen süßen Geschmack mit einem Hauch von Zitrone, Kampfer und Bergamotte. Die grüne Variante sorgt für Würze und Frische. Die schwarze Variante eignet sich für kräftigere Gerichte wie Currys und Eintöpfe.
Keule: Die Samenschale, die die Muskatnuss umgibt. Kann in süßen Desserts (Reisbrei) oder zu Fisch, Suppen und Saucen verwendet werden.
Allergeninformationen
Dieses Produkt wird in einer Einrichtung verpackt und/oder gelagert, die auch Produkte verarbeitet, die Nüsse, Erdnüsse, Senf, Sellerie, Gluten, Sesam, Schalentiere, Soja, Sulfit, Fisch und Weichtiere enthalten. Trotz aller Vorsichtsmaßnahmen kann dieses Produkt Spuren dieser Allergene enthalten.
Speicherempfehlung
Kühl und trocken lagern. Füllen Sie den Inhalt nach dem Öffnen in einen luftdichten Behälter.
Vorbereitung
- Kochen Sie die gewünschte Menge Reis.
- Senf, grüne Paprika, Zwiebel und Korianderblätter in einer Pfanne mit Öl anbraten.
- Ingwer-Knoblauch-Paste dazugeben und durchbraten.
- Den gekochten Reis hinzufügen.
- Tomatenreispulver mit der gewünschten Salzmenge hinzufügen und gut vermischen.
- Der köstliche Tomatenreis kann heiß serviert werden.
