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Aachi Tamarind Rice Paste 300 g
€ 2,89 inkl. MwSt
Tamarinde hat einen würzig-säuerlichen Geschmack mit einem Hauch von Süße, der weltweit als natürliche saure Zutat und als Ersatz für Zitrone und Essig verwendet wird.
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Verpackung
Nährwert pro 100 g
Energiewert:
435.2 kJ
Kalorien:
104 kcal
Fett:
9.6 g
Davon gesättigt:
2 g
Kohlenhydrate:
2.9 g
Davon Zucker:
0.4 g
Protein:
1.5 g
Ballaststoffe:
0 g
Salz:
12.5 g
Natrium:
5000 mg
Allergenen info
Enthält
Aachi Tamarind Rice Paste 300 g
Eigenschaften
Tamarinde hat einen würzig-säuerlichen Geschmack mit einem Hauch von Süße und wird auf der ganzen Welt als natürliche saure Zutat und als Ersatz für Zitrone und Essig verwendet. Diese hochkonzentrierte Paste wird zur Herstellung von Chutneys, Currys, Marinaden (zum Beispiel Fleisch, Huhn oder Fisch), Gerichten und Desserts verwendet. Tamarinde ist auch eine gute Quelle für Vitamin C.
Zutaten
Bengalische Linsen, essbares Pflanzenöl, Salz, rotes Chilipulver, Tamarinde, Jaggery, Curryblätter, Senf, Asafoetida, Säureregulator E-260 (Essigsäure).
Erklärung der Zutaten
Asafoetida: Teufelsmist (eine krautige Pflanze). Es hat eine wohltuende Wirkung und fördert die Verdauung. Es ist eine Alternative zur Verwendung von Zwiebeln und/oder Knoblauch in Gerichten.
Tamerinde: Fruchtfleisch von Hülsenfrüchten. Es hat einen sauren Geschmack.
Allergeneninfo
Dieses Produkt wird in einem Unternehmen verpackt und/oder gelagert, das auch Produkte verarbeitet, die Nüsse, Erdnüsse, Senf, Sellerie, Gluten, Sesam, Schalentiere, Soja, Sulfite, Fisch und Weichtiere enthalten. Trotz aller Vorsichtsmaßnahmen ist es möglich, dass dieses Produkt Spuren dieser Allergene enthält.
Hinweise zur Lagerung
An einem kühlen und trockenen Platz aufbewahren. Begrenzte Haltbarkeit nach dem Öffnen im Kühlschrank.
Verwendung
Geben Sie 1 oder 2 Esslöffel (je nach Geschmack) zu 400 bis 500 Gramm gekochtem Reis als köstlichen Geschmacksverstärker.
