Aachi Special Bombay Biryani Masala

Special Bombay Biryani Masala hat eine eigene Gewürzmischung, die ihm einen etwas anderen Geschmack als dem Standard-Biryani verleiht. In diesem Gericht werden auch Pflaumen verwendet. Das Special Bombay Biryani wird standardmäßig mit Basmatireis zubereitet, aber unser Sona Masuri Reis ist eine gesündere und gute Alternative. Special Bombay Biryani lässt sich auch sehr gut als vegetarisches Gericht zubereiten.

Machen Sie jetzt mit dieser gebrauchsfertigen Gewürzmischung Ihr eigenes indisches spezielles Bombay Biryani-Reisgericht.

Zutaten Spezial Bombay Biryani Masala

Grünes Chilipulver, Ingwer, Knoblauch, Salz, Zimt, Nelken, Kardamom, Kreuzkümmel, Pflaumen, Lorbeerblatt.

Erklärung Inhaltsstoffe

Ingwer: hat einen intensiv scharfen Geschmack. Kann zum Beispiel in Desserts, Brot oder Keksen verwendet werden. In Indien wird es häufig mit Fisch verwendet.
Knoblauch: hat einen unverwechselbaren Geschmack und kann in vielen Gerichten verwendet werden.
Zimt: Kann aufgrund des herrlich warmen und süßen Geschmacks sowohl zu würzigen als auch zu süßen Gerichten verwendet werden.
Nelken: verleiht Gerichten einen krautigen und würzigen Geschmack.
Kardamom: krautige Pflanze aus der Familie der Ingwergewächse. Es hat einen stechenden Geruch und einen süßen Geschmack mit einem Hauch von Zitrone, Kampfer und Bergamotte. Die grüne Variante sorgt für Würze und Frische. Die schwarze Variante eignet sich für kräftigere Gerichte wie Currys und Eintöpfe.
Kümmel: verleiht Gerichten einen nussigen und pfeffrigen Geschmack. Kann zum Beispiel in Curry oder Chili verwendet werden.
Lorbeer: hat einen etwas bitteren, holzigen Geschmack. Verleiht Gerichten wie Eintopf, Suppe, Hähnchen oder Bolognese zusätzliche Tiefe.

Allergeninformationen

Dieses Produkt wird in einer Einrichtung verpackt und/oder gelagert, die auch Produkte verarbeitet, die Nüsse, Erdnüsse, Senf, Sellerie, Gluten, Sesam, Schalentiere, Soja, Sulfit, Fisch und Weichtiere enthalten. Trotz aller Vorsichtsmaßnahmen kann dieses Produkt Spuren dieser Allergene enthalten.

Aufbewahrungshinweise

Kühl und trocken lagern. Kann bis zu 2 Jahre nach Produktionsdatum gelagert werden. Füllen Sie den Inhalt nach dem Öffnen in einen luftdichten Behälter. Nach dem Öffnen verderblich.