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Aachi Prwan Curry Masala (Garnelen)
€ 3,19 inkl. MwSt
Aachi Prawn Curry Masala ist eine Gewürzmischung zur Zubereitung eines köstlich scharfen Garnelen-Currys nach einem authentischen indischen Rezept.
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Verpackung
Nährwert pro 100 g
Energiewert:
1443.3 kJ
Kalorien:
345 kcal
Fett:
11.1 g
Davon gesättigt:
1.3 g
Kohlenhydrate:
49.8 g
Davon Zucker:
1.3 g
Protein:
11.5 g
Ballaststoffe:
g
Salz:
7.5 g
Natrium:
3000 mg
Aachi Prwan Curry Masala (Garnelen)
Eigenschaften
Aachi Prawn Curry Masala ist eine Gewürzmischung zur Zubereitung eines köstlich scharfen Garnelen-Currys nach einem authentischen indischen Rezept.
Das Garnelen-Curry schmeckt zum Beispiel köstlich mit Naan-Brot, Roti oder Reis.
Zutaten
Koriander, Kreuzkümmel, Ingwer, Kurkuma, rotes Chilipulver, Knoblauch, Salz, Fenchel, schwarzer Pfeffer, getrocknete Mango, rote Linsen, Sternanis.
Erklärung Inhaltsstoffe
Koriander: Die Blätter haben einen zitronigen Geschmack, während die Samen einen leicht süßlichen Anisgeschmack haben.
Kreuzkümmel: verleiht Gerichten einen nussigen und pfeffrigen Geschmack. Kann zum Beispiel in Curry oder Chili verwendet werden.
Rote Linsen: Hülsenfrüchte.
Kurkuma: Gewürz, das aus den Wurzeln der Kurkuma-Pflanze gewonnen wird. Es verleiht Currygerichten Geschmack und Farbe.
Ingwer: hat einen intensiven scharfen Geschmack. Kann zum Beispiel in Desserts, Brot oder Keksen verwendet werden. In Indien wird es häufig mit Fisch verwendet.
Fenchel: fördert die Verdauung und erfrischt den Atem. Fencheltee wird zum Husten verwendet.
Knoblauch: hat einen unverwechselbaren Geschmack und kann in vielen Gerichten verwendet werden.
Sternanis: Trockenfrüchte mit Anisgeschmack.
Allergeninformationen
Dieses Produkt wird in einer Einrichtung verpackt und/oder gelagert, die auch Produkte verarbeitet, die Nüsse, Erdnüsse, Senf, Sellerie, Gluten, Sesam, Schalentiere, Soja, Sulfit, Fisch und Weichtiere enthalten. Trotz aller Vorsichtsmaßnahmen kann dieses Produkt Spuren dieser Allergene enthalten.
Speicherempfehlung
Kühl und trocken lagern. Füllen Sie den Inhalt nach dem Öffnen in einen luftdichten Behälter. Haltbarkeit bis zu 2 Jahre nach Produktionsdatum.
Vorbereitung
- 150 ml Öl in einer Pfanne erhitzen.
- 3 geschnittene Zwiebeln, 2 geschnittene Tomaten und 1 Esslöffel Ingwer-/Knoblauchpaste hinzugeben und gut erhitzen.
- Fügen Sie 50 Gramm Aachi Prawn Curry Masala und die erforderliche Menge Wasser und Salz hinzu.
- Erhitzen Sie dies bei schwacher Hitze für 15-20 Minuten, bis sich das Öl zu trennen beginnt.
- Fügen Sie 750 Gramm gesäuberte Garnelen hinzu und braten Sie sie 10-15 Minuten unter Rühren, bis sie zu trocknen beginnen.
- Heiß servieren, zum Beispiel mit Roti, Naan oder Reis.
