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Verpackung
Nährwert pro 100 g
1358.6 kJ
325 kcal
1.5 g
0.5 g
56.5 g
5.7 g
21.4 g
g
3 g
1192 mg
Aachi Pesarattu Mix 200 g
Eigenschaften
Pesarattu ist ein crêpeartiges Brot aus Indien, das Dosa ähnelt. Es wird aus grünem Kichererbsenteig hergestellt, enthält aber im Gegensatz zu Dosa kein Urad Dal. Pesarattu wird in Indien zum Frühstück und als Snack gegessen.
Zutaten
Grüne Kichererbsen, Reis, Maismehl, grünes Chilipulver, Ingwerpulver, Salz, Backtriebmittel (E-500 (ii)), Natriumcarbonat, Kreuzkümmel.
Allergeninformationen
Dieses Produkt wird in einer Einrichtung verpackt und/oder gelagert, die auch Produkte verarbeitet, die Weizen, Nüsse, Erdnüsse, Senf, Sellerie, Gluten, Sesam, Schalentiere, Soja, Sulfit, Fisch und Weichtiere enthalten. Trotz aller Vorsichtsmaßnahmen kann dieses Produkt Spuren dieser Allergene enthalten.
Speicherempfehlung
Kühl und trocken lagern. Füllen Sie den Inhalt nach dem Öffnen in einen luftdichten Behälter.
Bereitung
- Geben Sie 200 Gramm Aachi Pesarattu Mix in eine Schüssel und fügen Sie 400 Milliliter Wasser hinzu.
- Vermischen Sie alles gut und lassen Sie es 5 Minuten stehen.
- Stellen Sie die Pfanne auf das Feuer und fetten Sie sie ein.
- Teilen Sie den Teig von der Mitte bis zum Rand, gießen Sie Öl an die Seiten und in die Mitte.
- Braten Sie beide Seiten, bis sie knusprig und braun sind.
- Servieren Sie das Rice Pongal warm mit einem passenden Chutney.