Aachi Mango Curry Paste 300 g

Aachi Mango Curry Paste

100 % pflanzlich

Gesund und kalorienarm

Genießen Sie diese köstliche indische Currypaste mit Mango und lassen Sie sich vom hervorragenden Geschmack der indischen Küche überraschen.

Diese hochkonzentrierte Sauce wird gerne verwendet, um mit wenigen Esslöffeln (je nach Geschmack) ein leckeres Mango-Curry zuzubereiten.

Zutaten

Roter Pfeffer, Koriander, Kreuzkümmel, schwarzer Pfeffer, Kurkuma, Zimt, Senf, Kardamom, Zwiebel, essbares Pflanzenöl, raffiniertes Reiskleieöl, grüner Pfeffer, Mangopulver, Kokosnusspulver, Ingwer, Knoblauch, Säureregulator E330 (Zitronensäure), E260 (Essigsäure), Konservierungsmittel E211 (Natriumbenzoat).

Nährwert pro 100 g

Energiewert / Kalorien:	1111 kJ / 267 kcal
Fett:	20,83 g
Davon gesättigt:	2,77 g
Kohlenhydrate:	15,38 g
Davon Zucker:	2,54 g
Protein:	4,14 g
Salz:	8,1 g

Verpackung

300 g.

Erklärung Zutaten

Kardamom: krautige Pflanze aus der Familie der Ingwergewächse. Es hat einen stechenden Geruch und einen süßen Geschmack mit einem Hauch von Zitrone, Kampfer und Bergamotte. Die grüne Variante sorgt für Würze und Frische. Die schwarze Variante eignet sich für kräftigere Gerichte wie Currys und Eintöpfe.

Kurkuma: Gewürz, das aus den Wurzeln der Kurkuma-Pflanze gewonnen wird. Es verleiht Currygerichten Geschmack und Farbe.

Koriander: Die Blätter haben einen zitronigen Geschmack, während die Samen einen leicht süßlichen Anisgeschmack haben.

Kümmel: Verleiht Gerichten einen nussigen und pfeffrigen Geschmack. Kann zum Beispiel in Curry oder Chili verwendet werden.

Zimt: kann aufgrund des wunderbar warmen und süßen Geschmacks sowohl zu würzigen als auch zu süßen Gerichten verwendet werden.

Ingwer: hat einen intensiven scharfen Geschmack. Kann zum Beispiel in Desserts, Brot oder Keksen verwendet werden. In Indien wird es häufig mit Fisch verwendet.

Knoblauch: Hat einen unverwechselbaren Geschmack und kann in vielen Gerichten verwendet werden.

Allergeninformationen

Dieses Produkt enthält Senf.

Dieses Produkt wird in einer Einrichtung verpackt und/oder gelagert, die auch Produkte verarbeitet, die Nüsse, Erdnüsse, Senf, Sellerie, Gluten, Sesam, Schalentiere, Soja, Sulfit, Fisch und Weichtiere enthalten. Trotz aller Vorsichtsmaßnahmen kann dieses Produkt Spuren dieser Allergene enthalten.

Speicherempfehlung

Kühl und trocken lagern. Kann bis zu 2 Jahre nach Produktionsdatum gelagert werden. Nach dem Öffnen nur begrenzt haltbar und kühl lagern.

Verwenden

Geben Sie ein paar Esslöffel (je nach Geschmack) zu dem zuzubereitenden Mango-Curry hinzu.