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Aachi Gobi Manchurian Mix
€ 2,79 inkl. MwSt
Gobi Manchurian Mix ist eine Blumenkohl-Gewürzmischung für ein gebratenes Blumenkohlgericht. Gobi Manchurian ist das Ergebnis der Anpassung chinesischer Koch- und Aromatechniken an den indischen Geschmack und ist zu einem Grundnahrungsmittel der indisch-chinesischen Küche geworden.
Nicht vorrätig
Verpackung
Nährwert pro 100 g
Energiewert:
1024.7 kJ
Kalorien:
245 kcal
Fett:
7.7 g
Davon gesättigt:
1.4 g
Kohlenhydrate:
35.4 g
Davon Zucker:
3.7 g
Protein:
8.6 g
Ballaststoffe:
g
Salz:
6.5 g
Natrium:
2580 mg
Allergenen info
Enthält
Aachi Gobi Manchurian Mix
Eigenschaften
Gobi Manchurian Mix ist eine Blumenkohl-Gewürzmischung für ein gebratenes Blumenkohlgericht. Gobi Manchurian ist das Ergebnis der Anpassung chinesischer Koch- und Aromatechniken an den indischen Geschmack und ist zu einem Grundnahrungsmittel der indisch-chinesischen Küche geworden.
Das Wort Manchurian bedeutet Einwohner oder Einwohner der Mandschurei.
Diese Blumenkohl-Gewürzmischung eignet sich möglicherweise nur als Partystarter oder als Aperitif in der vegetarischen Community.
Zutaten
Rotes Chilipulver, Fenchel, Ingwer, Knoblauch, Maismehl, Reismehl, Kurkuma, Salz, raffiniertes Weizenmehl.
Erklärung Zutaten
Kurkuma: Gewürz, das aus den Wurzeln der Curcuma-Pflanze gewonnen wird. Es verleiht Currygerichten Geschmack und Farbe.
Fenchel: fördert die Verdauung und erfrischt den Atem. Fencheltee wird zum Husten verwendet.
Knoblauch: hat einen unverwechselbaren Geschmack und kann in vielen Gerichten verwendet werden.
Ingwer: hat einen intensiven scharfen Geschmack. Kann zum Beispiel in Desserts, Brot oder Keksen verwendet werden. In Indien wird es häufig mit Fisch verwendet.
Allergeninformationen
Dieses Produkt wird in einer Einrichtung verpackt und/oder gelagert, die auch Produkte verarbeitet, die Nüsse, Erdnüsse, Senf, Sellerie, Gluten, Sesam, Schalentiere, Soja, Sulfit, Fisch und Weichtiere enthalten. Trotz aller Vorsichtsmaßnahmen kann dieses Produkt Spuren dieser Allergene enthalten.
Speicherempfehlung
Kühl und trocken lagern. Füllen Sie den Inhalt nach dem Öffnen in einen luftdichten Behälter. Haltbarkeit bis zu 2 Jahre nach Produktionsdatum.
Ablaufdatum: 30.11.2021
Vorbereitung
- 150 Gramm Blumenkohl in kleine Röschen schneiden, waschen und beiseite legen.
- Fügen Sie 20 Milliliter Wasser zu 20 Gramm Aachi Gobi Manchurian Mix hinzu.
- Mischen, um einen dicken Teig zu erhalten.
- Die Blumenkohlröschen unter den Teig mischen und 2 Minuten beiseite stellen.
- Frittieren Sie die Röschen bei mittlerer Hitze und braten Sie sie 5 bis 6 Minuten lang, bis sie goldbraun sind.
- Erhitzen Sie 20 Milliliter Öl, um gehackte Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Paprika anzubraten.
- Fügen Sie 150 Gramm Tomatenketchup, 15 Gramm Chilisauce und nach Geschmack Salz und Pfeffer hinzu.
- Koch dies etwa 2 bis 3 Minuten lang.
- Nun ist die köstliche Aachi Manchurian Gravy fertig.
- Mit fein gehackten Korianderblättern garnieren und warm servieren.
